1、糖尿病人的饮食原则
饮食疗法应科学合理,根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,肥胖病人必须严格控制饮食;对于用胰岛素治疗者,应注意酌情加餐,防止发生低血糖;体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃;吃副食要适量,多吃含膳食纤维的食物,少吃盐少吃含胆固醇的食物;吃水果应在两餐之间血糖低的时候,选择含糖量低的水果如苹果、梨子等,不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
2、预防高血压病“十项注意”。
①减少食盐摄入量。每天摄入盐量应少于5克。 ②保证合理膳食。限制脂肪摄入,多食新鲜蔬菜、水果。 ③有效控制体重。 ④戒烟。 ⑤限酒。⑥增加体力活动。可采用慢跑、快步、游泳、骑自行车等形式活动,强度因人而异。 ⑦注意心理、社会因素。注意劳逸结合、保持心情舒畅,避免情绪大起大落。 ⑧如果通过3至6个月的非药物治疗,血压控制良好,可继续维持。如无效,则应改用降压药物治疗,不能因为年轻或无明显症状而不用药。 ⑨要坚持食疗、茶疗、保健方法的运用。
⑩降血压用药要因人而异,不能随便套用别人的经验进行用药。
3、高血压饮食原则:
①控制热量摄入,避免肥胖,保持理想体重(理想体重(千克)=身高(厘米)-105)。
②少吃食盐,口味要淡。每日食盐摄入量最好少于5克。
③增加含钾和钙丰富的食物的摄入量。对于有肾脏疾病的高血压病人,吃高钾膳食时应慎重。
④多吃新鲜蔬菜和水果。
⑤适当增加海产品摄入量。
⑥不饮酒,不吸烟,不用有刺激性调味品,不喝浓茶和浓咖啡。
⑦定时定量,少量多餐,晚餐要少而精,清淡易消化。
⑧在愉快和谐的气氛中进食
4、高血脂饮食调理。
①多饮水。有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
②多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果含有丰富的维生素 C 及粗纤维,有一定的降脂作用。
③多吃大豆食品,有利于防治高黏度血症及高血脂症。
④多吃清淡的食物。
⑤坚持锻炼身体。散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等,以促进血液循环,有利于体内脂类的代谢。
⑥勿吸烟,应戒酒。
⑦在医生指导下,选用一些活血化瘀药物。
⑧定期做血液流变学测定,观察血液黏度指标,做到心中有数。
5、冠心病人饮食注意。
①平时注意少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜和水果。
②节制饭量,控制体重,切忌暴饮暴食。因为暴饮暴食可使血脂、血粘度突然增高,并增加心脏负担,尤其要注意晚饭不宜吃得过饱。
③限制食盐的摄入,要保证每日以10克以下为宜。